Recette › Plat › Barbecue › Barbecue Brochette Poulet

Préambule : Pour un repas original et savoureux en été, le barbecue est un excellent moyen de laisser libre cours à son imagination. C'est pourquoi nous vous incitons à découvrir ces délicieuses brochettes de poulet au miel !

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 4 blancs de poulet,
• 2 oignons,
• 2 poivrons,
• 2 c. à soupe de miel,
• 2 c. à café de cumin,
• 1 pincée de coriandre,
• Huile d'olive,
• Poivre,
• Sel

Préparation de la recette Barbecue Brochette Poulet étape par étape:

• 1Sortez votre viande puis utilisez un couteau pour la découper en petits morceaux que vous pourrez facilement embrocher.
• 2Pelez ensuite les oignons, puis découpez-les en gros morceaux et faites de même avec les poivrons. La tradition veut que les poivrons soient découpés en cubes pour les brochettes.
• 3Déposez ces ingrédients dans un grand récipient et versez par-dessus l'huile, puis tous les aromates. Ajoutez donc un peu de sel et de poivre puis mélangez.
• 4Vous pouvez laisser ainsi la viande et les légumes mariner pendant plusieurs heures pour qu'ils absorbent bien le parfum de la sauce.
• 5L'idéal est de faire tremper le tout pendant une nuit. Vous pourrez alors empaler la viande, les oignons et les poivrons sur des piques à brochettes.
• 6A mi-hauteur sur votre barbecue, faites cuire les brochettes pendant quelques minutes de chaque côté pour bien les griller. Pendant la cuisson, vous pourrez les arroser avec un peu de votre marinade.

Imprimez la recette Barbecue Brochette Poulet:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: