Recette Barbecue Barquette Aluminium

1 note

Préambule : Avec un peu d'imagination, vous allez voir que vous pouvez utiliser votre barbecue de bien des façons. En réunissant des légumes dans une barquette en aluminium, vous pourrez les faire griller ensemble pour conserver toute leur saveur.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Barbecue Barquette Aluminium étape par étape:

  • 1Nettoyez tous vos légumes abondamment sous l'eau fraîche puis détaillez les courgettes, les aubergines et les oignons en julienne. Mélangez-les puis transférez dans une barquette en aluminium. Ajoutez les tomates.
  • 2Assaisonnez de sel et de poivre puis faites glisser des branches de thym et de romarin entières entre les légumes. Arrosez d'un trait d'huile d'olive puis remuez jusqu'à ce que tout soit bien enduit.
  • 3Placez la barquette sur la grille sur votre barbecue en veillant constamment sur la cuisson. Remuez souvent pour ne rien brûler puis servez lorsqu'ils ont commencé à griller.

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