Recette Barbecue Côte de Porc

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Préambule : Vous aimez les viandes épicées ? Alors vous allez vous régaler avec la recette proposée ici. Très facile, elle se compose de côtes de porc grillées au barbecue. Simple à réaliser et délicieuse, vous régalerez vos convives en un rien de temps.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 6 côtes de porc,
  • 2 c. à café de cumin,
  • 2 c. à café de curcuma,
  • 2 c. à café de curry,
  • 6 c. à soupe d'huile d'olive,
  • 2 c. à soupe de moutarde

Préparation de la recette Barbecue Côte de Porc étape par étape:

  • 1Dans un saladier, mélangez le cumin, le curcuma, le curry et la moutarde. Ajoutez alors l'huile d'olive et remuez bien.
  • 2Posez dans un plat ou une assiette de bonne taille les côtes de porc. Nappez de marinade et réservez environ 2 heures au frais.
  • 3Mettez les côtes de porc à cuire sur le barbecue bien chaud pour 15 minutes en surveillant la cuisson et en retournant régulièrement la viande.

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