Recette › Plat › Barbecue › Barbecue Fruits de Mer

Préambule : Si vous n'êtes pas très viande, pourquoi ne pas réaliser un barbecue avec des fruits de mer ? Une recette originale et délicieuse. Les crevettes doivent mariner pendant 1 heure, mais la cuisson est vraiment très rapide.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

• 500 g de crevettes décortiquées et déveinées,
• 3 c. à soupe de jus de citron,
• 2 gousses d'ail,
• 2 c. à café de pâte de cari rouge,
• 1 c. à soupe de moutarde de Dijon,
• 1 c. à soupe de sauce soya,
• 1 c. à soupe de cassonade,
• Huile

Préparation de la recette Barbecue Fruits de Mer étape par étape:

• 1Prenez vos gousses d'ail, hachez-les puis déposez-les dans un sachet refermable.
• 2Ajoutez ensuite la sauce soya, le jus de citron, la moutarde, la cassonade et la pâte de cari rouge.
• 3Incorporez les crevettes, puis refermez le sachet et laissez mariner au frigo pendant 1 heure.
• 4Préchauffez votre barbecue, puis graissez la grille avec de l'huile.
• 5Dans une casserole, versez la marinade et faites-la bouillir pendant quelques minutes.
• 6Mettez vos crevettes sur des pics à brochettes.
• 7Faites dorer vos brochettes de crevettes au barbecue, 3 minutes par face, en versant à plusieurs reprises la marinade dessus. Servez bien chaud.

Imprimez la recette Barbecue Fruits de Mer:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: