Recette Barbecue Merguez

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Préambule : Vos enfants vous réclament des merguez au barbecue ? Vous pouvez les agrémenter avec une petite marinade pour leur donner un petit plus. Simple et rapide, cette recette est à préparer sans modération dès qu'il fait beau.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 4 merguez,
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive,
  • 1 c. à soupe d'herbes de Provence,
  • 1 branche de thym

Préparation de la recette Barbecue Merguez étape par étape:

  • 1Dans une assiette, versez l'huile d'olive et mélangez avec les herbes de Provence et le thym que vous aurez effeuillé.
  • 2Placez les saucisses dans l'assiette et laissez-les mariner le temps de faire chauffer le barbecue.
  • 3Lorsque la grille du barbecue est bien chaude, disposez les merguez dessus sans les piquer. Faites cuire 10 minutes en les retournant à mi-cuisson.
  • 4Servez chaud avec des légumes par exemple.

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