Recette › Plat › Barbecue › Barbecue Simple pas Cher

Préambule : Simple et pas cher, cette recette pour 6 personnes d'escalopes au poulet grillées au barbecue fera le plaisir de toute la famille. À noter toutefois qu'il faut laisser mariner la viande pendant 10 heures avant de la cuire.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 6 escalopes de poulet,
• 3 citrons,
• 3 c. à soupe d'herbes de Provence,
• 2 c. à soupe d'huile d'olive,
• Sel,
• Poivre

Préparation de la recette Barbecue Simple pas Cher étape par étape:

• 1Dans une grande assiette creuse, versez le jus des 3 citrons puis ajoutez le filet d'huile d'olive et les herbes de Provence.
• 2Découpez les escalopes en tranches et déposez-les dans la marinade. Parsemez de sel et de poivre puis couvrez avec un film cellophane.
• 3Placez le tout au réfrigérateur pendant 10 heures en retournant deux à trois fois les aiguillettes afin qu'elles s'imprègnent bien du mélange.
• 4Allumez le barbecue puis faites griller les escalopes pendant 10 minutes et servez.

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