Recette Blanc de Poulet Thermomix

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Préambule : Vous disposez d'un robot Thermomix à la maison ? Profitez-en avec cette recette rapide de blancs de poulet aux champignons et à la crème fraîche. Un plat qui régalera petits et grands et qui se prépare très facilement. La recette Blanc de Poulet Thermomix a été imprimée 14 fois par nos internautes.(Recette Thermomix)
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

Préparation de la recette Blanc de Poulet Thermomix étape par étape:

  • 1Epluchez l'oignon et placez-le dans le bol du robot Thermomix. Mixez-le à vitesse 5 pendant 5 secondes et récupérez le tout en raclant bien les bords du bol.
  • 2Lavez les champignons sous l'eau du robinet, taillez-les en lamelles et placez-les dans le bol du robot Thermomix avec le beurre. Mixez le tout à vitesse 1 et à 100°C pendant 7 minutes.
  • 3Incorporez la crème fraîche et le cube de bouillon, puis ajoutez un peu de sel.
  • 4Coupez les blancs de poulet en aiguillettes. Faites-les cuire à la vapeur dans le Varoma à vitesse 1 et à 100°C pendant 30 minutes. Servez chaud avec les champignons à la crème.

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