Recette de Viande avec beurre

Le sauté de porc au vin blanc est une recette qui plaira à toute la famille. Elle fera également le bonheur des cuisinières novices car elle est très simple à réaliser. C'est un plat qui peut être préparé à l'avance et réchauffé à la dernière minute. Il se marie très bien avec un riz blanc ou une purée de pomme de terre.

Le filet mignon de porc au four à la moutarde est copieux et plutôt facile à préparer. Ce plat simple au prix modéré conviendra à tous, même aux enfants, et sera donc parfaitement adapté à un repas en famille. Il pourra avantageusement être accompagné de flageolets.

Cette recette de paupiette de porc facile est idéale pour les débutantes ou les pressées, est simple et très rapide à réaliser. Elle sera délicieuse avec un riz parfumé nature, des tagliatelles fraîches au beurre ou une purée de pommes de terre maison parfumée à l'huile de truffe.

Lors d’une fête ou d’un événement spécial, essayer de servir ce délicieux plat aux invités. Cette recette est connue sous le nom de navarin d’agneau en cocotte minute. Elle est très facile à réaliser et ne requiert pas d’importantes sommes. Ce plat est si bon que tout le monde n’hésitera pas à en redemander.

La recette du veau marengo Thermomix est délicieuse. Elle est facile à préparer à condition d'avoir l'ustensile de cuisine indispensable à sa réalisation : le thermomix. C'est une recette un peu cher compte tenu du prix du veau, mais c'est un vrai régal.

A la fois traditionnelle et originale, la langue de boeuf sauce madère est un plat apprécié pour sa délicatesse et son raffinement. Ce plat typique du nord de la France s'accompagne idéalement de pommes de terre vapeur en robe des champs et s'accorde à merveille avec les vins du sud-ouest et les beaujolais.

Très longuement mijoté en cocotte, ce délicieux filet mignon de porc au cidre saura enchanter, par son parfum et sa sauce onctueuse, les fins palais. Accompagnée d'une préparation à base de pommes de terre, ou d'une poêlée de champignons, cette recette facile et savoureuse fera l'unanimité de toute la famille !

La blanquette de veau au Thermomix, c'est l'alliance d'une recette traditionnelle et d'une technique moderne pour une cuisine rapide et goûteuse. Ce classique copieux de la cuisine bourgeoise est idéal en hiver. A servir avec du riz pilaf et un verre de pinot blanc.

Traditionnelle, cette recette d'escalope de veau à la moutarde fera le régal des papilles gustatives des petits et grands gourmands. Facile à préparer, rapide, c'est un bonheur de la cuisiner !
Ce met s'accompagnera avec délice d'une purée de pommes de terre, de haricots verts sautés, ou même d'un riz nature.

Cette recette de paupiette de veau a la vapeur est particulièrement moelleuse et savoureuse. Sa sauce à la tomate fera le régal de ceux qui aiment saucer. A accompagner de pâtes fraiches, de riz nature, d'une purée de pommes de terre maison, ou même d'une ratatouille.

Voici une véritable recette pour vos repas de fêtes, ris de veau sauce financière. Une recette agréable mais qui demandera un peu de préparation tout de même. Bon appétit !

Fort en goût et en saveurs, ce filet mignon de porc au roquefort saura surprendre les papilles gustatives des plus endormis par sa croûte surprenante. Cuit au four dans une papillote préservant son moelleux, ce morceau savoureux s'agrémentera harmonieusement avec une purée de pommes de terre ou des pâtes fraîches au beurre.

La langue de boeuf sauce blanche est une recette très facile et idéale pour les repas festifs comme le réveillon de Noël ou le dimanche de Pâques. En effet, la langue de boeuf est rarement cuisinée pourtant c’est un morceau tendre qui se prépare aisément avec une sauce tomate.

La gastronomie française s'enrichit au fil des saveurs proposées par les différentes régions. Les amateurs ont ainsi l'opportunité de déguster des plats atypiques réalisés avec des produits du terroir comme le veau à la normande.

Une variante du traditionnel boeuf bourguignon avec cette recette de boeuf bourguignon au vin blanc et aux olives, plus légère et qui vous rappellera certainement quelques saveurs du Sud. Une recette à savourer en famille ! Accompagnez ce plat d'une ratatouille maison ou d'haricots verts selon vos préférences.

Parfumé et moelleux à souhait, ce porc aux abricots frais saura séduire petits et grands amateurs de cuisine sucrée-salée. Cette recette au four, facile à réaliser, s'accompagne de petites pommes de terre entières rôties, ou d'un riz nature très typé.

Avec cette recette de roti de boeuf facile, préparez facilement à peu de frais ce classique de la cuisine française. Régalez vos invités avec une viande tendre et savoureuse, qui sera encore plus délicieuse servie le lendemain. Choisissez un morceau de viande boeuf de bonne qualité avec une belle couleur et pas trop grasse.

Redécouvrez les produits du terroir et notamment l'andouillette, nous vous proposons une version andouillette moutarde vin blanc, qui ravira les papilles de tous vos convives. Un plat que vous pouvez cuisiner facilement et qui changera du quotidien. Vous pouvez accompagner votre assiette d'andouillettes de pommes de terre frites ou en purée, ou tout simplement d'une salade verte pour alléger ce festin, tout en dégustant un bon verre de vin à côté ! Bon appétit !

Trésor de notre terroir, l'andouillette est souvent méconnue et de ce fait, absente de nos assiettes. Redécouvrez la saveur authentique de ce produit trop oublié grâce à la recette simple de l'andouillette à la poêle, qui saura révéler la véritable saveur du porc et des épices. Très rapide et facile à réaliser, elle s'accorde parfaitement avec de petites pommes de terre rissolées, des légumes du potager et un vin rouge sec de type Bordeaux.

Servie avec des pâtes fraîches, un risotto aux champignons, une polenta, une purée de pommes de terre ou même une poêlée de légumes, cette délicieuse recette d'escalope de veau sauce marsala fera sensation ! Très facile à réaliser, elle est parfaite pour les cordons bleus qui débutent, ou ceux qui sont pressés mais veulent faire impression.

La recette de l'escalope de veau à la saltimbocca provient directement de l'Italie avec toutes les saveurs gustatives présentes dans la cuisine de ce pays. Ce plat est très facile à réaliser et surtout très rapide puisqu'il nécessite seulement une quinzaine de minutes.

Les associations mer et terre sont très à la mode en ce moment en cuisine, c'est ce que nous vous proposons avec cette recette de ris de veau aux Saint-Jacques. Des produits délicats que vous pourrez facilement mettre en valeur grâce à cette recette très facile à réaliser.

Plat mélangeant tradition et nouveauté, le filet mignon de porc au miel au four est idéal pour les soirées entre amis ou en famille. A déguster pendant l'hiver, ce plat typiquement français ravira à coup sûr tous vos convives ; la douceur apportée par le miel rend ce plat délicieux.

Très typée, cette recette de côte de veau au four est à réserver aux amateurs de sensations fortes, qui apprécient la moutarde ! Facile et rapide à préparer, elle s'accompagnera agréablement d'une poêlée de pommes de terre sautées, de girolles persillées, ou de fagots de haricots verts.

Cette recette de ris de veau sauce madère saura faire plaisir aux grands comme aux petits gourmands. Très facile à réaliser, sa préparation et cuisson sont néanmoins conséquentes... mais résultat garanti ! A servir avec des pâtes fraîches, une poêlée de champignons persillés ou un gratin dauphinois.