Recette Blanc de Poulet Yaourt

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Préambule : Vous aimez les blancs de poulet mais l'inconvénient est que parfois ils sont un peu secs. Avec cette recette vos blancs seront moelleux et délicieux parce qu'ils seront cuisinés avec du yaourt. Bon appétit !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

Préparation de la recette Blanc de Poulet Yaourt étape par étape:

  • 1Lavez et essuyez le citron. Faites les zestes avec une râpe et pressez le citron. Laissez en attente le jus. Tranchez en petits dés les blancs de poulet.
  • 2Dans un saladier, malaxez le zeste avec les yaourts. Ajoutez-y le sel et une pointe de piment. Incorporez dans la préparation les dés de poulet. Malaxez le tout et placez votre saladier au frais pendant une bonne heure.
  • 3Pendant ce temps, préchauffez votre four à 150°C. L'heure étant écoulée, dans un récipient allant au four, disposez à plat vos dés de poulet en arrosant avec le jus de citron.
  • 4Placez votre plat au four pendant 15 minutes. Vérifiez la cuisson parfaite en tranchant en deux un morceau de poulet.

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