Recette de Viande avec citron vert
45 recettes, 48 notes
Le citron vert est un agrume récolté avant maturité. On s'en sert souvent pour réaliser des cocktails mais il faut également savoir que les recettes de viande avec citron vert sont assez nombreuses : par exemple, le poulet au citron vert, le sauté de boeuf au gingembre et au citron vert... On en trouve absolument partout (sur les marchés, dans les grandes surfaces...) et son prix est accessible à toutes les bourses.
1 h 15 min
Très originale, cette recette de blanquette de veau au wok est particulièrement succulente. En plus, elle est très facile à préparer, il serait donc dommage de s'en priver ! Agrémentée de riz nature parfumé, ou d'une poêlée de petits légumes de saison bien croquants, elle fera le bonheur de tous les convives...
5 notes
3 h 15 min
Cette recette d'épaule d'agneau confite au four conviendra tout à fait pour un repas de fête. Elle nécessite un peu d'ingrédients, mais la réalisation reste assez simple. La cuisson longue vous permet d'obtenir une viande bien cuite et fondante. Une simple purée de pommes de terre faite maison sera parfaite pour l'accompagner.
7 notes
60 min
Parfaite pour un repas estival dans le jardin, cette recette de jarret de veau au barbecue fera l'unanimité. Marinée dans un mélange très parfumé, cette préparation réveillera les papilles gustatives. A accompagner de quartiers de pommes de terre épicés frits, ou de tranches de légumes grillés au barbecue également.
1 note
35 min
Un délicieux foie de veau à la crème, qui fera le plaisir des papilles gustatives de vos invités ou de votre famille. C'est ce que propose cette savoureuse recette, avec une sauce onctueuse et veloutée qui ravira les amateurs qui apprécient de saucer leur plat. A accompagner d'un riz nature, ou de pâtes fraîches.
7 notes
25 min
Facile et rapide à réaliser : cette recette de sauté de veau aux cèpes possède de nombreuses qualités, puisqu'en plus elle est délicieuse. Les amateurs de champignons apprécieront ce met délicat, accompagné d'une purée de pommes de terre faite maison, d'un riz nature ou de pâtes fraîches.
2 notes
1 h 25 min
Ce délicat porc au lait de coco et ananas saura combler les gourmands qui apprécient la cuisine exotique. Relativement facile à préparer mais nécessitant un temps de cuisson assez long, ce met très parfumé s'accompagnera très agréablement d'un riz très typé (basmati), de patates douces ou d'une poêlée de légumes.
2 notes
25 min
De nombreuses recettes de marinade existent pour accompagner la viande d’agneau. Si vous êtes amateur de cuisine un peu relevée, cette version de filet d'agneau mariné mérite vraiment d’être testée. Pour changer, vous pourrez servir ce plat avec une salade composée à votre goût de tomates, de salade croquante, et même de fruits rouges.
2 notes
1 h 10 min
Cette délicieuse recette de travers de porc au four sera idéale, été comme hiver. Les adeptes des viandes laquées en redemanderont, d'autant que cette préparation est très facile à réaliser (mais nécessite un peu d'attention) . Délicieux avec du riz parfumé nature, une salade verte bien relevée ou même des frites !
0 note
45 min
Des boulettes de boeuf au curry pour réveiller les papilles gustatives de toute la famille : c'est ce que propose cette délicieuse et parfumée recette, très facile et rapide à réaliser. Accompagnée d'un riz parfumé, de pâtes nature ou d'une poêlée de légumes de saison croquants, cette préparation culinaire sera un succès.
2 notes
4 h 15 min
Très orientale, la cuisson de cette onctueuse blanquette de veau en tajine saura réveiller les papilles gustatives de toute la famille. Très facile à confectionner, sa cuisson est néanmoins très longue : plusieurs heures ! Mais elle en vaut la peine, d'autant que cette délicieuse préparation culinaire est un régal avec du riz parfumé.
2 notes
1 h 45 min
Destinée à celles et ceux qui font attention à leur ligne, cette recette de blanquette de veau weight watchers n'en est pas moins délicieuse. Très facile à préparer, son accompagnement très léger d'asperges est un régal, nappé de sa sauce veloutée et crémeuse. Les gourmands attentifs à leur poids apprécieront !
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1 h 35 min
Forte en goût en en saveurs, cette délicate recette de sauté de veau à la moutarde est surprenante, par sa sauce veloutée un brin relevée. Facile à préparer, ce met délicieux s'agrémentera harmonieusement d'un riz parfumé, d'une poêlée de champignons ou de pommes de terre cuites entières, à la vapeur.
3 notes
1 h 30 min
Printanière, cette recette de blanquette de veau aux asperges annonce le retour de ce légume très raffiné. Facile à réaliser, et très délicate, elle saura contenter les palais des gourmets les plus exigeants. A servir avec des tagliatelles fraîches, une poêlée de champignons ou une purée.
1 note
1 h 50 min
Voici une recette du colombo de porc facile. C'est le plat antillais par excellence. Cette recette est légèrement épicée et s'adapte très bien à nos palais de gourmet. Le mélange d'épice, nommé poudre d'or par les antillais vous transportera. Vous prendrez plaisir à faire cette recette très facile et rapide en préparation.
3 notes
60 min
Mettez de la douceur des Antilles dans votre assiette avec ce colombo de porc créole. Vous pouvez également utiliser du poulet pour varier les plaisir. La viande ainsi cuite révèle toutes les épices, et ravira tous vos convives. Vous pourrez accompagner ce colombo d'un riz parfumé.
2 notes
1 h 55 min
Très traditionnelle et familiale, cette blanquette de veau au riz fera la joie des petits comme des grands, toute génération confondue. Très facile à préparer, simple et peu onéreuse, mais nécessitant un temps de cuisson conséquent, elle est délicieuse agrémentée de son riz nature parfumé.
2 notes
1 h 30 min
Découvrez les saveurs de l'Asie avec cette recette de boeuf en sauce piquante. Demandant un peu de temps de cuisson, cette recette est idéale pour un plat entre amis. A servir avec du riz parfumé ou des légumes sautés !
0 note
30 min
Une polenta, des pâtes fraîches au beurre, un risotto ou encore une purée de pommes de terre : autant d'accompagnement qui agrémentera agréablement cette recette de foie de veau aux câpres, particulièrement pratique à cuisiner. Sa petite sauce délicatement acidulée saura réveiller les palais des plus difficiles.
2 notes
1 h 15 min
Si vous appréciez les mélanges terre et mer, alors cette recette de ris de veau aux langoustines vous ravira. C'est une véritable recette de fêtes que vous pourrez réaliser à la maison comme un vrai chef. Tous vos convives seront sous le charme de cette association. Bon appétit !
0 note
15 min
Les amateurs de sucré-salé vont adorer cette recette de côte de veau au miel et sa sauce veloutée parfumée. Extrêmement facile et rapide à préparer, c'est un véritable délice. A accompagner de légumes cuits à la vapeur, d'une purée de pommes de terre ou d'une poêlée de champignons.
0 note
40 min
Très parfumée, cette recette de côte de veau au citron sera parfaite pour fêter le retour du printemps !
Facile, rapide à réaliser, et peu onéreuse, elle n'a que des avantages, et saura plaire à tous vos convives, petits et grands. A accompagner d'une poêlée de pommes de terre nouvelles, d'un riz nature parfumé, ou de petits légumes croquants cuits à la vapeur.
0 note
3 h 5 min
Cette savoureuse recette de jarret de veau aux légumes est un véritable régal, que petits et grands sauront apprécier à sa juste valeur. Facile à réaliser, mais d'une cuisson mijotée très longue, cette préparation culinaire s'agrémentera avec délicatesse d'un riz parfumé nature, de pâtes fraîches, ou d'une purée de patates douces.
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60 min
Voici une délicieuse recette de boeuf au curry rouge. Celle-ci est assez complexe et vous demandera beaucoup d'ingrédients et probablement un passage obligé chez l'épicier asiatique du coin. Cette recette au goût subtile saura satisfaire les palets les plus récalcitrants à la cuisine thaï !
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1 h 20 min
Légèrement acidulée et délicatement relevée, cette recette de veau à la moutarde est particulièrement originale, et satisfera les appétits aiguisés de toute la famille. D'une préparation facile et rapide, elle plaira aux cordons bleus qui apprécient la cuisine simple mais savoureuse. A servir avec du riz ou des pâtes.
1 note
50 min
Les amateurs de sucré-salé et de cuisine orientale apprécieront cette savoureuse et parfumée recette de paupiette de veau aux pruneaux, qui contentera les appétits les plus aiguisés. A servir avec une semoule de couscous aux raisins secs, avec des tagliatelles au beurre, ou une purée de pommes de terre maison.
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60 min
Parfait pour un repas dominical en famille, cette recette de côte de veau grand monarque saura séduire toutes les générations confondues. Un peu délicate à réaliser, le résultat est néanmoins à la hauteur de sa préparation : un régal ! A accompagner d'un gratin dauphinois, d'une poêlée de légumes sautée de pommes de terre.
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20 min
Cette recette de foie de veau sauce piquante réveillera les papilles gustatives des gourmands par sa sauce relevée légèrement acidulée. Facile à préparer et très rapide à cuisiner, ce plat s'agrémentera agréablement d'une purée de pommes de terre, d'un riz nature, d'une polenta ou d'une poêlée de champignons sauvages.
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8 min
Cette délicieuse recette de foie de veau au miel fera sensation auprès de vos convives, par ses saveurs sucrées-salées. Très simple, rapide et facile à cuisiner, elle permet au cordon bleu de ne pas s'isoler derrière les fourneaux. A servir avec un riz nature, des pâtes fraîches, ou une purée de patates douces.
1 note
20 min
Très exotique, cette recette de brochette de veau haché saura contenter les amateurs de cuisine orientale, d'autant que sa préparation est très facile et rapide à confectionner. Petits et grands gourmets apprécieront d'ailleurs la présentation. A servir accompagné de frites, de quartiers de pommes de terre épicés ou d'une ratatouille.
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3 h 30 min
La recette du colombo de porc aux courgettes met en valeur toutes les saveurs gustatives provenant des Antilles. Les ingrédients utilisés sont riches et variés notamment avec plusieurs légumes. La préparation est un peu longue, mais le résultat est à la hauteur des attentes.
2 notes
1 h 5 min
Le niveau de difficulté de la recette filet d'autruche aux pommes est très facile même si la liste des ingrédients parait un peu longue. Toutes les cuisinières et les cuisiniers pourront réaliser cette recette aisément. Ce plat est à base d’une viande de qualité qui peut être utilisée lors d’un repas festif ou familial.
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2 h 30 min
Le colombo de porc aubergine est une recette traditionnelle, originaire de Guyane. Cette recette, rapidement préparée, constitue un plat qui sera fortement apprécié grâce aux nombreuses saveurs qu'elle dégage. Les ingrédients qui la composent en font une recette avec un coût raisonnable. C'est une bonne recette pour partager une cuisine exotique lors d'un repas entre amis. Il est possible de servir ce plat accompagné de riz nature ou de patates douces.
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20 min
Particulièrement originale, cette recette de veau sauce Roquefort saura se faire apprécier des amateurs de sensations fortes. Facile à cuisiner, rapide et simple, elle n'a que des avantages ! Elle sera parfaite servie avec des pâtes au fromage, un risotto ou un gratin dauphinois.
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25 min
Une petite pointe originale asiatique, qui satisfera toute la famille : la recette du boeuf au wok gingembre satisfera les appétits les plus exigeants des gourmands. Plat complet servi avec ses nouilles chinoises, ce met peu onéreux est très facile à réaliser, d'autant qu'il est pratique à confectionner pour un repas rapide.
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2 h 0 min
Pour un repas de famille réussi, faites leur découvrir cette recette de blanquette de veau au citron. Un plat généreux et plein de saveurs que vous pourrez facilement accompagné de pâtes fraîches ou de riz parfumé.
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12 min
Cette recette de foie de veau à la milanaise créera la surprise auprès de vos convives ! Panées, ces escalopes sont moelleuses et craquantes à la fois... Servie sur des tranches de pain de campagne grillées ou accompagnée d'une salade verte assaisonnée de vinaigre balsamique et d'huile de noisette, cette recette sera un véritable régal.
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45 min
C'est une recette originale, légère et facile à réaliser avec un parfum créole qui vous est proposée. Les gambas, les épices et le lait de coco apportent une touche exotique aux filets de pintade.
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20 min
La daube de boeuf au citron est une recette très facile et par conséquent accessible à tous y compris aux plus amateurs des cuisiniers ! Il s'agit là de la recette d'un plat principal rapide à préparer et avec une cuisson tout aussi rapide. Vous pourrez accompagner ce plat chaud à merveille avec des tagliatelles par exemple. C'est un repas assez copieux mais délicieux. Parfait à servir donc pour un dimanche midi passé en famille ou à bien d'autres occasions.
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1 h 25 min
Transformez une simple recette de pintade en un délice pour les fêtes de fin d'année grâce à sa sauce au foie gras. La saveur du foie gras donne une note de douceur à la volaille.
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1 h 30 min
La recette du Poulet au Citron est autant visuelle que gustative ! Présentée dans une assiette accompagnée de riz ou de petits légumes, vous pouvez ajouter des citrons verts, voire des oranges pour créer un plat d'exception !
1 note
55 min
Découvrez une recette originale pour Noël. Aux endives de la recette, vous pouvez ajouter d'autres accompagnements selon vos convenances. Demandez de préférence à votre boucher une belle pintade fermière bien charnue.
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2 h 35 min
Délicate et printanière, cette délicieuse terrine de veau au Chablis mettra en émoi les papilles gustatives des plus intransigeants. Facile à réaliser, il faut néanmoins prendre son temps pour confectionner cette recette, car son temps de cuisson est conséquent ! Délicieuse avec une salade verte de jeunes pousses ou d'épinards.
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55 min
Une délicieuse recette demandant un peu de préparation mais qui sublime à merveille deux mets de choix : le homard et le foie gras. Parfaite pour un dîner en tête-à-tête.
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60 min
Des beignets de volaille croustillants et fondants, accompagnés de délicieux légumes croquants. Vous avez la possibilité de les varier selon vos goûts bien sûr. Une recette légère et idéale en été.
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1 h 10 min
Retrouvez une recette simple et rapide aux saveurs acidulées. Les agrumes procurent une tendresse particulière à la chair de la volaille. Vous pouvez servir cette pintade avec un riz (blanc ou sauvage) arrosé de jus.
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