Recette › Viande › Boeuf Carotte › Boeuf Carotte dans Ultra Pro

Préambule : Ce n'est pas parce que vous faites du boeuf que vous devez y passer la journée ! Cette recette de boeuf carotte dans l'Ultra Pro est aussi délicieuse qu'innovante. Demandez du boeuf à braiser à votre boucher pour cette recette.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 800 g de viande de boeuf,
• 5 carottes,
• 2 courgettes,
• 2 oignons,
• 1 gousse d'ail,
• 50 g de lardons,
• 50 ml d'eau chaude,
• 1 cube de bouillon de boeuf,
• 125 ml de vin blanc sec,
• 3 brins de thym,
• 2 feuilles de laurier,
• 1 c. à café de sel fin,
• 1/2 c. à café de poivre noir

Préparation de la recette Boeuf Carotte dans Ultra Pro étape par étape:

• 1Mettez votre four à préchauffer à 200°C. Coupez la viande en petits cubes de tailles égales et réservez.
• 2Lavez les carottes et les courgettes puis pelez les oignons et l'ail. Epluchez les carottes et coupez-les en petits tronçons. Coupez les courgettes à la même taille. Coupez les oignons en fines tranches et hachez l'ail.
• 3Mettez le tout dans votre Ultra Pro avec les lardons. Faites fondre le bouillon dans l'eau chaude et mélangez puis ajoutez-le dans l'Ultra Pro avec le vin blanc.
• 4Assaisonnez avec le sel, le poivre, le thym et le laurier puis mettez le couvercle et enfournez 2h minimum en surveillant.
  

Imprimez la recette Boeuf Carotte dans Ultra Pro:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: