Recette Brioche Dukan Protifar

23 notes

Préambule : Cette recette de brioche ne contient que des protéines ! C'est une bonne nouvelle pour les adeptes du régime Dukan ou ceux qui pratiquent un régime hyperprotéiné, car ils pourront manger de cette délicieuse brioche à volonté. Le coût de la préparation est moindre et la saveur intacte. La recette Brioche Dukan Protifar a été imprimée 86 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Brioche Dukan Protifar Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 1 personnes:

Préparation de la recette Brioche Dukan Protifar étape par étape:

  • 1Mélangez le Protifar, les blancs d'oeufs, le lait, la levure et l'agar agar. Ajoutez l'arôme de beurre et une pincée de sel.
  • 2Pétrissez bien la pâte. Couvrez un moule de papier sulfurisé et disposez la pâte dedans, sous la forme de brioche souhaitée.
  • 3Enfournez pendant 20 minutes à 200°C (thermostat 7). Laissez tiédir avant de démouler et de déguster.

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Vos 6 avis sur la recette Brioche Dukan Protifar:

Avis de Lili du 17/02/2014


Bonjour, je l'ai testée salée avec les blancs d'oeufs déshydratés : infecte, trop salée, je l'ai recrachée. là je viens de la manger : un délice, je vous la recommande en sucré. Donc j'ai fait les proportions à part que j'ai rajouté une cuillère à café de jaune d'oeuf et une Cuillère à soupe de lait écrémé. J'ai sucré avec hermesatas . Et 20min à 170 degrés un délice... Meilleure qu'une brioche classique de boulanger.

Avis de Freekyfreak du 01/08/2012


Avec les blancs d'oeufs montés en neige, c'est beaucoup plus aéré. Un bon allié pour le ptit dèj ;) Merci pour cette recette!

Avis de Marie du 30/04/2011


que peut on mettre dedans??? quelques choses d' allégé bien sûr

Avis de Titawaa du 30/01/2011


ca ressemble a une sorte d omelette sans jaune . je n ai pas aimé . :(

Avis de Anitha du 26/01/2011


merci pour cette recette simple mais délicieuse

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