Recette Cake au Jambon

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Préambule : Cette recette de cake salé au jambon et aux champignons, facile et rapide à réaliser, est idéale pour un buffet. Elle peut être servie sous la forme d'un cake en tranches ou cuit dans des petits moules individuels qui feront leur effet à l'heure de l'apéritif.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

Préparation de la recette Cake au Jambon étape par étape:

  • 1Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) et mélangez la farine et la levure avant d'y ajouter les oeufs en les battant afin d'obtenir une pâte homogène.
  • 2Versez progressivement le lait et l'huile dans le mélange ainsi obtenu avant d'assaisonner le tout. Y ajouter enfin les allumettes de jambon fumé, l'emmental et les champignons de Paris découpés en petits morceaux.
  • 3Versez le mélange dans un moule à cake beurré au préalable et enfourner pour 20 minutes de cuisson à surveiller à l'aide d'un couteau. A déguster chaud ou froid.

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