Recette › Apéritif › Cake Salé › Cake aux Tomates

Préambule : Cette recette du cake aux tomates et à la feta, rapide et facile à réaliser, a des airs méditerranéens qui ne seront pas sans vous rappeler le littoral Sud ou vos dernières vacances en Grèce. Accompagné d'un vin rouge sec corsé, il apportera couleur et chaleur à votre table.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 20 tomates cerises,
• 100 g de feta,
• 60 g d'olives noires dénoyautées,
• 4 oeufs,
• 10 cl d'huile d'olive,
• 12 cl de lait,
• 200 g de farine,
• 1 sachet de levure chimique,
• 1 cuillère à café d'origan,
• sel,
• poivre

Préparation de la recette Cake aux Tomates étape par étape:

• 1Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) et dans un saladier, mélangez la farine et la levure.
• 2Dans un récipient à part, battez les oeufs avant d'ajouter le lait et l'huile en continuant à mélanger.
• 3Versez la préparation obtenue dans le saladier en remuant régulièrement jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène à laquelle vous ajouterez l'origan.
• 4Coupez les tomates cerise, la feta et les olives en petits dés et incorporez-les à la pâte en veillant à leur répartition régulière et assaisonnez selon votre convenance.
• 4Versez le mélange dans un moule à cake que vous aurez au préalable beurré et enfournez pour 35 à 40 min en vérifiant la cuisson à l'aide d'un couteau.

Imprimez la recette Cake aux Tomates:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: