Page FacebookRecette Carré d'Agneau au Four Facile
44 notes
Préambule : La recette du carré d’agneau au four facile est à la portée de toutes les cuisinières même les débutantes. Il suffit de suivre avec précision les indications de la recette et toute la famille pourra déguster un plat mijoté dans le four. Les ingrédients utilisés sont aussi peu nombreux ce qui contribue à la facilité de la préparation. La recette Carré d'Agneau au Four Facile a été imprimée 874 fois et mise en favoris 43 fois par nos internautes.(Recette Facile, Viande Facile)
Préparation :
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Total :
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Photo de cette recette réalisée par Mr Viande
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 1 carré d'agneau,
- 1 c. à soupe d'huile d'olive,
- 2 c. à café d'herbes de Provence,
- 2 c. à café de fleur de sel,
- quelques pincées de poivre
Préparation de la recette Carré d'Agneau au Four Facile étape par étape:
- 1– Faire chauffer le four à 250 degrés (ou thermostat 7).2– Entailler la graisse du carré d’agneau en réalisant avec la pointe du couteau des petits croisillons, il ne faut pas toucher la chair.3– Mettre l’huile d’olive sur la graisse puis saupoudrer les herbes, le poivre ainsi que la fleur de sel. Bien mélanger tout cela pour que le carré d’agneau soit imprégné de toutes les saveurs.4– Enfourner ensuite le carré d’agneau dans le four pendant 5 minutes.5– Diminuer la température à 220 degrés et laisser cuire le carré pendant 15 minutes.6– À sa sortie du four, entourer le carré d’agneau dans une feuille de papier aluminium.7– Laisser reposer le plat pendant 15 minutes puis server avec des pommes de terre.
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Vos 1 avis sur la recette Carré d'Agneau au Four Facile:
Avis de John du 17/05/2014
facile simple et tres bon : note 5
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