Recette › Plat › Chili › Chili au Thermomix

Préambule : Cette recette de chili con carne réalisé au Thermomix, vous permettra de vous laisser guider pendant toute la préparation. Après les différentes étapes, vous pourrez enfin servir un plat typique, qui ravira tous les amoureux de la cuisine corsée.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 5 personnes:

• 350 g de viande de boeuf hachée,
• 1 boîte de conserve de haricots rouges,
• 1 grosse boîte de conserve de tomates pelées entières,
• 2 gousses d'ail,
• 1 gros oignon,
• 1 poivron rouge,
• 2 c. à soupe d'huile d'olive,
• 2 c. à café d'origan,
• 2 c. à café de thym,
• 1 c. à café de cumin,
• 1 c. à café de piment liquide,
• Sel

Préparation de la recette Chili au Thermomix étape par étape:

• 1Pelez l'oignon et les gousses d'ail, déposez-les dans la cuve de votre Thermomix et mixez-les sur la vitesse 5 pendant 4 secondes.
• 2Mouillez les aromates avec 2 c. à soupe d'huile d'olive et lancez un mijotage de 3 minutes sur la vitesse 2 à 100°C en sens inverse.
• 3Joignez ensuite la viande hachée dans le bol, faites-la rissoler 90 secondes en sens inverse sur la vitesse mijotage et saupoudrez-la de thym, de piment, d'origan et de piment.
• 4Réglez un nouveau cycle de 1 minute 30 toujours sur la vitesse mijotage à 100°C et en sens inverse.
• 5En parallèle, rincez le poivron, épépinez-le et débitez-le en petits cubes. Puis ajoutez-le avec les tomates dans le mélange.
• 6Verrouillez une nouvelle fois le couvercle et programmez votre Thermomix pendant 25 minutes en mode Varoma en sens inverse sur la vitesse mijotage sans positionner le bouchon.
• 7En fin de cycle, incorporez les haricots rouges dans la préparation et faites chauffer le tout une dizaine de minutes en mode Varoma en sens inverse sur la vitesse mijotage.
• 8Dès que le plat est prêt, servez-le immédiatement accompagné d'une dose de riz blanc et régalez-vous sans attendre.

Imprimez la recette Chili au Thermomix:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: