Recette › Plat › Chili › Chili en Poudre

Préambule : Cette recette super simple vous permet de confectionner un mélange d'épices idéal pour assaisonner un chili con carne. Choisissez des épices de qualité de préférence. Vous pouvez aussi utiliser ce mélange pour donner un coté tex-mex à vos sauces !

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 2 c. à soupe de paprika,
• 1,5 c. à café de cumin moulu,
• 1,5c. à café de poudre d'ail,
• 1/2 c. à café de poivre de Cayenne,
• 2 c. à café d'origan séché,
• 3/4 c. à café de poudre d'oignon

Préparation de la recette Chili en Poudre étape par étape:

• 1Dans un petit saladier, versez le poivre de Cayenne, la poudre d'ail, le paprika et le cumin. Mélangez.
• 2Ajoutez le reste des ingrédients et remuez à nouveau.
• 3Voilà, c'est terminé ! Versez le mélange dans une boite hermétique pour conserver les saveurs intactes durant plusieurs semaines.

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