Recette › Plat › Chili › Chili Express

Préambule : Vous adorez le chili con carne, mais disposez de peu de temps ? Pas de soucis, cette recette express de chili pour 3 personnes est là pour vous aider à retrouver toutes ses saveurs en un rien de temps !

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 3 personnes:

• 2 c. à café de chili en poudre,
• 400 g de boeuf haché,
• 400 g de haricots rouges,
• 400 g de tomates pelées,
• 1 oignon,
• 1 gousse d'ail,
• Huile d'olive,
• Sel,
• Poivre

Préparation de la recette Chili Express étape par étape:

• 1Epluchez l'ail et l'oignon avant de les émincer. Mettez un peu d'huile d'olive à chauffer dans le fond d'une cocotte, puis faites-y revenir les morceaux d'ail et d'oignon.
• 2Incorporez le boeuf haché dans la cocotte et laissez-le se colorer en remuant. Saupoudrez alors de chili en poudre, en adaptant la dose selon les goûts.
• 3Placez les haricots rouges dans une passoire pour qu'ils s'égouttent. Ajoutez-les alors à la cocotte en même temps que les tomates pelées. Mélangez le tout, puis ajoutez un peu de sel et de poivre. Laissez cuire pendant 20 minutes supplémentaires.

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