Recette › Plat › Chili › Chili Froid

Préambule : Vous recherchez une recette pour un brunch, une entrée ou un apéritif ? Préparez de délicieuses galettes à base de chili froid grâce à cette recette simple et rapide pour 6 personnes, à accompagner de guacamole.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 500 g de chili réduit,
• 2 oeufs,
• 50 g de farine,
• 50 g de chapelure,
• 75 g de noix de coco,
• Sel,
• Poivre

Préparation de la recette Chili Froid étape par étape:

• 1Préparez des petites boules de chili froid puis aplatissez-les délicatement pour en faire des palets.
• 2Versez la chapelure dans un bol puis mélangez-la avec la noix de coco. Versez la farine dans un deuxième bol et battez les oeufs dans un troisième.
• 3Mettez la friteuse en marche à 180°C. Plongez les galettes de chili dans le bol de farine, dans le bol d'oeuf, puis dans le mélange de chapelure et de noix de coco.
• 4 Faites-les ensuite cuire à la friteuse pendant 3 minutes.

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