Recette › Plat › Chili › Chili Patate Douce

Préambule : Souvent accompagné de riz, le chili con carne peut aussi se servir avec des patates douces. C'est ce que vous propose de découvrir cette succulente recette pour quatre personnes. Vos convives seront conquis à coup sûr.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 450 g de boeuf haché maigre,
• 750 g de patates douces,
• 1 boîte de haricots rouges,
• 1 boîte de tomate en dés,
• 50 cl de bouillon de poulet,
• 30 cl de soupe condensée aux tomates avec basilic et origan,
• 125 g de coriandre hachée,
• 2 gousses d'ail,
• 1 oignon,
• 1 c. à soupe de poudre de chili,
• 1 c. à soupe de cumin,
• 1 c. à soupe d'huile végétale,
• Sel,
• Poivre

Préparation de la recette Chili Patate Douce étape par étape:

• 1Découpez en dés les patates douces puis hachez l'oignon et l'ail.
• 2Disposez dans un poêlon la viande hachée avec un filet d'huile et laissez colorer quelques minutes.
• 3Ajoutez les patates douces et l'oignon et faites cuire à feu vif pendant 2 minutes.
• 4Incorporez ensuite l'ail, le sel, le poivre et les épices et laissez chauffer une minute supplémentaire.
• 5Transvasez la préparation dans une mijoteuse avec les haricots et les tomates.
• 6Versez le bouillon de volaille et la soupe puis laissez cuire pendant 4 heures à feu mi-vif.
• 7Ajustez l'assaisonnement puis servez le chili parsemé de coriandre.

Imprimez la recette Chili Patate Douce:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: