Recette › Plat › Chili › Chili Weight Watcher

Préambule : Vous rêvez d'un bon chili mais vous avez peur pour votre ligne ? N'ayez désormais aucune crainte car cette recette établie par Weight Watchers vous permettra de vous faire plaisir sans risquer de prendre du poids.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 1 personnes:

• 1 c. à café de chili en poudre,
• 125 g de boeuf pour tartare 5 % MG,
• 140 g de haricots rouges cuits,
• 10 cl de bouillon de boeuf,
• 1 c. à café d'huile d'olive,
• 1 c. à café de cannelle,
• 3 c. à café de persil,
• 1 gousse d'ail,
• 1 oignon,
• 1 pincée de sel,
• 1 pincée de poivre

Préparation de la recette Chili Weight Watcher étape par étape:

• 1Pelez et détaillez l'oignon en fines lamelles pour les faire revenir à feu vif dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Morcelez ensuite le boeuf par-dessus la sauteuse.
• 2Remuez quelques instants pour le faire colorer également, puis arrosez de bouillon de boeuf et ajoutez les haricots rouges précuits. Parfumez de chili et de cannelle, puis salez et poivrez.
• 3Pelez l'ail et effeuillez le persil pour les ciseler ensemble, puis ajoutez-les à la sauteuse et laissez réduire 5 bonnes minutes sous couvercle. A l'issue de ce temps, remuez, puis dégustez.

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