Recette Côte de Porc Gratinée

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Préambule : Une croûte de chapelure, parmesan et persil sur de belles côtes de porc gratinées au four pour un maximum de goût et de plaisir en bouche. Une préparation simple, rapide et qui vous changera des traditionnelles côtes de porc.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 2 côtes de porc,
  • 2 c. à soupe de persil,
  • 1 citron,
  • 30 g de parmesan,
  • 2 c. à soupe de persil,
  • 20 g de chapelure,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Côte de Porc Gratinée étape par étape:

  • 1Faites préchauffer le four à 180°C, pendant que vous préparez les côtes de porc. Hachez le persil et mélangez-le avec le parmesan et la chapelure dans un petit récipient. Versez l'huile d'olive, salez et remuez le tout.
  • 2Badigeonnez les côtes de porc d'huile d'olive et du jus d'un demi-citron, assaisonnez avec du sel et du poivre, déposez la préparation précédente généreusement sur les côtes de porc et passez au four pendant 30 minutes à 180°C.

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