Recette Côte de Porc Mijoteuse
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Préambule : Vous souhaitez organiser un repas convivial ? Retrouvez-vous autour d'une délicieuse côte de porc à la mijoteuse. Une version tendre à la sauce soja et pleine de saveurs sucrées pour donner un côté caramélisé à la viande.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 6 côtes de porc,
- 1 gousse d'ail,
- 125 ml de sauce soja,
- 65 ml de cassonade,
- 65 ml de ketchup,
- 1 c. à café de gingembre,
- Sel,
- Poivre
Préparation de la recette Côte de Porc Mijoteuse étape par étape:
- 1Retirez le surplus de graisse sur les côtes de porc. Disposez les côtes de porc dans la mijoteuse.
- 2Epluchez la gousse d'ail avant de la couper en morceaux. Placez-la dans un saladier avec la sauce soja, la cassonade, le ketchup, le gingembre ainsi qu'un peu de sel et de poivre, puis mélangez le tout au fouet.
- 3Recouvrez les côtes de porc de cette préparation. Refermez la mijoteuse et laissez cuire pendant 4 à 6 heures à faible puissance.
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