Recette › Viande › Côte de Porc › Côte de Porc Moutarde Four

Préambule : Enrobez d'exquises côtes de porc avec une sauce à la moutarde et au miel et laissez-les rissoler au four avec des pommes de terre. Une préparation simple, parfumée, efficace et économique qui ravira toute la famille.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 4 côtes de porc,
• 1 c. à soupe de moutarde,
• 30 g de miel,
• 1 citron pressé,
• 1 petite tasse d'eau,
• 8 pommes de terre moyennes,
• 2 gousses d'ail,
• Sel,
• Origan

Préparation de la recette Côte de Porc Moutarde Four étape par étape:

• 1Rincez les pommes de terre, séchez-les dans un linge et pelez-les avec un économe avant de les partager en quartiers.
• 2Mettez votre four en route, positionnez-le sur 200 °C pour le préchauffer un moment et disposez les côtelettes dans une vaste terrine.
• 3Répartissez les morceaux de tubercules tout autour de la viande, épluchez les gousses d'ail, débitez-les en petits dés et éparpillez-les sur la préparation.
• 4Amalgamez la moutarde avec le miel, délayez le mélange avec l'eau et versez la sauce sur tous les ingrédients.
• 5Dispersez un peu de sel sur la préparation, éparpillez également une dose d'origan selon vos goûts et glissez le tout dans votre four chaud pendant 60 minutes. Attention, veillez à brasser fréquemment les éléments en cours de cuisson jusqu'à ce qu'ils soient joliment dorés.
• 6En fin de rissolage, mouillez l'ensemble avec le jus de citron et servez le plat immédiatement lors d'un déjeuner convivial et original.

Imprimez la recette Côte de Porc Moutarde Four:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: