Page FacebookRecette Côte de Porc Normande
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Préambule : Vous avez été séduit par des côtes de porc à la normande et vous souhaitez réaliser cette recette chez vous ? Rien de plus simple. C'est très rapide à faire et délicieux, avec des pommes de terre en accompagnement.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 4 côtes de porc,
- 1 camembert à coeur
Préparation de la recette Côte de Porc Normande étape par étape:
- 1Ôtez toute la croûte du camembert.
- 2Tranchez en 2 parts la crème du fromage d'abord dans le sens de la hauteur, puis 2 autres parts sur la largeur.
- 3Dans une poêle chaude, à sec si votre ustensile est antiadhésif, mettez la viande à griller sur les deux faces.
- 4Les côtes étant bien colorées, ajoutez sur chacune d'elles une part de crème de camembert.
- 5Posez un couvercle par-dessus et laissez fondre le camembert pendant une minute. Renouvelez l'opération si le fromage n'est pas bien coulant.
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