Recette Côte de Porc Tomate

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Préambule : Si vous n'aimez pas la viande trop sèche, essayez les côtes de porc mijotées à la tomate. C'est vite préparé, goûteux et agréablement parfumé avec les légumes du soleil. Votre famille va adorer ce plat. Bon appétit !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 4 côtes de porc,
  • 1 grande boite de concentré de tomates,
  • 1 oignon,
  • Poivre,
  • Huile,
  • 1 verre d'eau,
  • 1 gousse d'ail,
  • 1 cube de bouillon épices

Préparation de la recette Côte de Porc Tomate étape par étape:

  • 1Epluchez, hachez l'oignon et l'ail.
  • 2Dans un faitout huilé, mettez les côtes à colorer. Ajoutez-y l'oignon et l'ail.
  • 3Dans un bol versez un verre d'eau, le poivre, incorporez le concentré de tomates et mélangez le tout.
  • 4Ajoutez cette dernière préparation dans le faitout. Incorporez le cube d'épices émietté.
  • 5Laissez mijoter pendant 20 minutes à feu très bas. Surveillez la cuisson.

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