Recette › Plat › Couscous › Couscous Excellent

Préambule : Régalez-vous avec cette recette copieuse de couscous à la tomate, à la courgette et au poulet. Idéale pour passer un bon moment à plusieurs tout en faisant plaisir à vos papilles avec ses délicieuses saveurs d'Orient.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 500 g de tomates,
• 1/2 poulet,
• 1 courgette,
• 3 oignons,
• 2 gousses d'ail,
• 250 ml d'eau,
• 1 c. à soupe de tomate concentrée,
• 1 cube de bouillon de poulet,
• Persil,
• Huile,
• Poivre,
• Sel

Préparation de la recette Couscous Excellent étape par étape:

• 1Mettez les tomates et la courgette dans un fait-tout avec de l'eau, faites bouillir puis écrasez les légumes.
• 2Epluchez les oignons et coupez-les en petits carrés. Mettez-les ensuite dans un fait-tout avec le poulet et un peu d'huile, afin que le poulet prenne une couleur dorée.
• 3Intégrez la tomate concentrée et attendez 3 minutes. Incorporez ensuite la bouillie de tomates et de courgette, relevez le tout selon votre convenance (ail, persil, cube de bouillon, sel, poivre) et faites cuire pendant 30 minutes.
• 4Versez 250 ml d'eau pour rendre votre sauce plus liquide. Si cela ne suffit pas, n'hésitez pas à en mettre un peu plus. Laissez chauffer pendant 15 à 20 minutes à petit feu.
• 5Servez le tout bien chaud avec de la semoule ou du riz.
  

Imprimez la recette Couscous Excellent:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: