Recette Cuisse de Lapin au Four Facile

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Préambule : Vous recherchez un plat facile à faire et très rapide à préparer ! Faites des cuisses de lapin et enveloppez-les dans du papier aluminium. Vous aurez un plat agréablement parfumé avec une viande tendre à souhait.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 6 cuisses de lapin,
  • Un peu de gruyère râpé,
  • Estragon,
  • Poivre,
  • 12 tranches de lard très fines

Préparation de la recette Cuisse de Lapin au Four Facile étape par étape:

  • 1Lavez et émincez l'estragon. Préchauffez le four à 190°C.
  • 2Déposez sur votre plan de travail une feuille d'aluminium pliée en deux. Déposez dessus une cuisse. Entourez cette dernière avec deux tranches de lard.
  • 3Saupoudrez d'estragon, de poivre et de gruyère. Refermez hermétiquement le papier aluminium sur la préparation. Recommencez cette opération pour les 5 cuisses restantes.
  • 4Enfournez les cuisses pendant 45 minutes. Servez aussitôt dans les papillotes.

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