Recette Dinde à la Crème

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Préambule : L'escalope de dinde à la crème est généralement une valeur sûre. Préparez-en avec quelques échalotes pour encore plus de goût et pour être sûr de ravir tout le monde. A servir au déjeuner ou au dîner.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 4 escalopes de dinde,
  • 25 cl de crème fraîche liquide allégée,
  • 3 grosses échalotes,
  • Beurre,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Dinde à la Crème étape par étape:

  • 1Déposez vos escalopes de dinde dans une poêle avec de la matière grasse et laissez cuire 10 minutes en retournant à mi-cuisson pour qu'elles soient bien dorées.
  • 2Découpez vos échalotes en petits morceaux puis joignez-les à la cuisson dans la poêle.
  • 3Une fois que les échalotes sont colorées, versez la crème et mélangez bien le tout.
  • 4Assaisonnez avec le sel et le poivre avant de servir.

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