Recette › Viande › Dinde › Dinde Ultra Pro Tupperware

Préambule : Préparez une dinde efficacement et très rapidement, sans salir votre four. Cette recette délicieuse se fait dans l'Ultra Pro Tupperware, qui cuit efficacement et sublime la blanquette de dinde. Un résultat bluffant pour un plat savoureux réalisé simplement. La recette Dinde Ultra Pro Tupperware a été imprimée 86 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 1,2 kg de viande de dinde à blanquette,
• 200 g de champignons de Paris,
• 20 cl de crème,
• 3 carottes,
• 1 gros oignon,
• 2 verres de vin blanc,
• 1 bouillon de légumes,
• 2 c. à café de maïzena,
• sel,
• poivre

Préparation de la recette Dinde Ultra Pro Tupperware étape par étape:

• 1Allumez le four à 200°C.
• 2Pelez les carottes et découpez-les en tronçons.
• 3Epluchez l'oignon et coupez-le en tranches minces.
• 4Rincez rapidement les champignons et séchez-les.
• 5Déposez tous les légumes dans la cocotte Ultra Pro. Ajoutez dessus la viande. Salez et poivrez.
• 6Versez le vin blanc dans un bol et mettez au four à micro-ondes afin de le chauffer. Ajoutez ensuite le bouillon de légumes et faites-le fondre en remuant avec une petite cuillère.
• 7Mouillez la viande et les légumes de cette sauce au vin, mettez le couvercle sur la cocotte et enfournez pour 2 heures de cuisson.
• 8Diluez la Maïzena dans la crème liquide en mêlant à la cuillère.
• 9Retirez la cocotte du four, ouvrez-la et versez la crème préparée précédemment. Remettez au four durant 20 minutes.
• 10Versez dans un saladier avec précaution et servez accompagné de riz.

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