Recette Dinde au Four Simple

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Préambule : Si la dinde se cuisine facilement au four, vous pouvez varier les plaisirs en préparant non pas une dinde entière, mais plutôt un rôti de dinde ! Cuisinez-le avec quelques pommes de terre et des oignons pour un repas gourmand !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 600 g de rôti de dinde,
  • 4 pommes de terre,
  • 2 oignons,
  • 1 verre d'eau,
  • Huile d'olive,
  • Poivre,
  • Thym,
  • Gros sel

Préparation de la recette Dinde au Four Simple étape par étape:

  • 1Pelez les oignons, puis servez-vous d'un couteau pour les hacher finement. Rincez ensuite les pommes de terre sous un filet d'eau, puis épluchez-les et taillez-les en frite.
  • 2Munissez-vous d'un plat style gratin, puis tapissez-le avec de l'huile, ajoutez un peu d'eau et déposez les oignons au fond pour ensuite y poser le rôti de dinde. Saupoudrez-le avec du sel et du poivre, puis ajoutez les frites.
  • 3Utilisez encore un peu d'huile pour napper vos ingrédients puis ajoutez le thym et vous pourrez cuire votre plat dans un four préchauffé à 180 °C pendant une heure, avec le verre d'eau à côté.
  • 4Surveillez la cuisson et aspergez de temps en temps les pommes de terre avec l'eau pour qu'elles restent tendres.

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