Recette Dinde Bébé 7 Mois

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Préambule : Bébé à 7 mois et son pédiatre vous a donné l'autorisation d'intégrer de la viande au repas. Préparez-lui un blanc de dinde. Bébé va être ravi de découvrir ce nouveau plat. Le repas de midi sera riche en protéines.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 1 personnes:

  • 15 g de dinde,
  • 1 filet d'huile d'olive,
  • 1 carotte moyenne,
  • 90 g de potiron,
  • 4 gouttes de citron

Préparation de la recette Dinde Bébé 7 Mois étape par étape:

  • 1Epluchez, lavez la carotte et le potiron. Taillez ces deux légumes en cubes.
  • 2Tranchez le blanc de dinde en dés. Faites dorer les dés de dinde dans une petite poêle huilée.
  • 3Couvrez d'eau froide. Parfumez avec le citron. Posez un couvercle sur la poêle et faites bouillir.
  • 4Stoppez le feu au premier bouillon. Attendez que la préparation soit froide pour ôter le couvercle. Regardez si la dinde est bien cuite.
  • 5Pendant ce temps, mettez les légumes à cuire dans le cuit-vapeur, environ 20 minutes. Regardez si vos ingrédients sont tendres.
  • 6Passez les dés de dinde au mixeur. Enlevez la viande et ajoutez les carottes/potiron dans le mixeur. Si nécessaire, versez un peu d'eau pour lisser la purée.
  • 7Versez 2 gouttes d'huile sur les légumes, incorporez la viande et remuez.
  • 8Bébé peut passer à table !

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