Recette Dinde Cookeo

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Préambule : Réalisez un plat équilibré, sain et savoureux, avec cette recette de petits morceaux de dinde à la crème, aux champignons et au poivron, cuite au Cookeo pour vous assurer une texture et un goût imparables.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 5 personnes:

  • 1 kg filet de dinde,
  • Champignons de Paris,
  • 3 c. à soupe de crème épaisse à 15 % de m.g.,
  • 2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne,
  • 180 g de riz cru,
  • 1 poivron rouge,
  • 1 petit oignon,
  • 20 cl d'eau,
  • 2 cubes,
  • Poivre,
  • Sel

Préparation de la recette Dinde Cookeo étape par étape:

  • 1Commencez par nettoyer les champignons et le poivron pour les émincer avec la viande, puis débitez l'oignon en fines tranches pour les faire colorer avec la dinde dans le Cookeo en mode Dorer.
  • 2Ajoutez ensuite la moutarde en remuant doucement, puis coupez le mode Dorer et arrosez d'eau. Faites-y fondre les deux cubes puis ajoutez le riz ainsi que le poivron et les champignons.
  • 3Sélectionnez la cuisson rapide pendant 15 minutes et, à l'issue de ce temps, incorporez la crème épaisse avec une cuillère en bois. Servez sans attendre.

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