Recette Dinde Courgette

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Préambule : Si vous cherchez un repas complet, sain, équilibré et gourmand à la fois, alors n'hésitez plus et essayez cette recette de filets de dinde à la courgette et au fromage râpé. De quoi faire manger des légumes aux enfants.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 4 blancs de dinde,
  • 1 courgette,
  • 2 gousses d'ail,
  • 100 g de gruyère râpé,
  • 1 c. à soupe de feuilles de persil haché,
  • 25 g de beurre,
  • 1 oignon,
  • Poivre,
  • Sel

Préparation de la recette Dinde Courgette étape par étape:

  • 1Allumez votre four à 200 °C et faites fondre le beurre dans une sauteuse à feu fort. Faites-y dorer les escalopes de dinde sur toutes les faces, puis retirez du feu et pelez et hachez l'ail et l'oignon.
  • 2Faites-les revenir à la place de la viande jusqu'à ce qu'ils soient translucides, puis nettoyez la courgette pour la détailler en lamelles d'environ 3 mm d'épaisseur. Ajoutez-les à la sauteuse avec le persil.
  • 3Salez et poivrez, puis remuez et laissez réduire 5 minutes. Profitez-en pour disposer la dinde dans un petit plat à gratin, puis surmontez de courgettes, saupoudrez de gruyère râpé et enfournez 20 minutes.

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