Recette Dinde et Pâtes

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Préambule : Ce gratin de pâtes et de dinde à préparer pour un dîner convivial en famille est facile à faire et économique. Il faut le servir avec une grosse salade verte. Il ravira les grands comme les petits.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 200 g d'escalope de dinde,
  • 500 g de pâtes,
  • 1 oignon,
  • 100 g de champignon,
  • 250 ml de béchamel,
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive,
  • 100 g de gruyère râpé,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Dinde et Pâtes étape par étape:

  • 1Découpez la dinde en fines lamelles. Epluchez l'oignon et ciselez finement.
  • 2Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et mettez les oignons et la dinde à revenir. Ajoutez ensuite les champignons. Salez et poivrez.
  • 3Préchauffez le four thermostat à 180°C.
  • 4Dans un faitout, faites bouillir une grande quantité d'eau salée et plongez-y les pâtes dès que l'eau est à ébullition. Laissez cuire 5 minutes, puis égouttez-les.
  • 5Dans un plat allant au four, mélangez la préparation de dinde et les pâtes. Arrosez de sauce béchamel. Recouvrez de gruyère râpé et passez au four pendant 45 minutes. Servez bien chaud accompagné d'une salade verte.

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