Recette Dinde et Riz

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Préambule : Cette recette express demande très peu de préparation et offre une cuisson rapide. Vous réaliserez simplement un délicieux plat de dinde et de riz avec une sauce à la crème onctueuse. Ce plat peut être relevé avec du curry.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 3 escalopes de dinde,
  • 2 verres de riz,
  • 3 c. à soupe de crème,
  • 1 cube de bouillon de volaille,
  • 2 petits oignons,
  • 3 verres d'eau,
  • Beurre

Préparation de la recette Dinde et Riz étape par étape:

  • 1Découpez les escalopes de dinde en morceaux. Épluchez les oignons et émincez-les.
  • 2Faites bouillir l'eau. Jetez le cube de bouillon dedans et mélangez pour bien le délayer. Réservez.
  • 3Faites fondre le beurre dans une grande poêle. Mettez-y à cuire le riz et les oignons.
  • 4Quand le riz commence à devenir translucide, versez le bouillon dessus. Laissez cuire à couvert pendant 10 minutes. Mélangez plusieurs fois.
  • 5Faites chauffer une seconde poêle. Mettez-y à cuire les morceaux de dinde. Ajoutez la crème et mélangez bien. Laissez cuire 3 minutes.
  • 6Ajoutez les morceaux de dinde dans le riz. Mélangez le tout et laissez cuire pendant 3 minutes de plus avant de servir bien chaud.

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