Recette Dinde Hachée Hamburger

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Préambule : Pour changer des hamburgers classique au steak haché de boeuf, voici comment préparer de bons hamburgers avec de viande de dinde hachée. Une idée excellente rapide à préparer pour régaler beaucoup d'invités pour pas cher.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 12 personnes:

  • 1,3 kg de viande de dinde hachée,
  • 30 g de miettes de pain,
  • 1/2 oignon,
  • 2 blancs d'oeuf,
  • 1 petite poignée de persil,
  • 1 gousse d'ail,
  • 1 c. à café de sel,
  • 1/4 c. à café de poivre noir du moulin

Préparation de la recette Dinde Hachée Hamburger étape par étape:

  • 1Malaxez ensemble la viande hachée avec les miettes de pain, l'oignon émincé et les blancs d'oeufs.
  • 2Incorporez l'ail haché, le persil et assaisonnez avec du sel et du poivre.
  • 3Divisez alors la farce obtenue en une douzaine de steaks.
  • 4Graissez une poêle et faites-y griller vos steaks de dinde quelques minutes de chaque côté.

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