Recette Dinde Healthy

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Préambule : Voici une recette pour préparer un plat avec de la dinde, des poivrons et oignons. Cuit à la cocotte, ce plat sera servir lors d'un déjeuner en famille, accompagné de riz, pour un repas bien healthy.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 400 g de blanquette de dinde,
  • 2 poivrons,
  • 1 oignon,
  • 3 gousses d'ail,
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive,
  • 1 cube de bouillon,
  • 250 ml de coulis de tomates,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Dinde Healthy étape par étape:

  • 1Faites chauffer une cocotte avec un filet d'huile et déposez-y la viande de dinde pour la faire dorer.
  • 2Joignez ensuite les oignons et l'ail hachés, ainsi que les poivrons découpés en lamelles.
  • 3Délayez le cube de bouillon dans de l'eau et ajoutez-le dans la cocotte, puis versez le coulis de tomates. Assaisonnez avec le sel et le poivre.
  • 4Brassez bien le tout, puis couvrez la cocotte pour laisser mijoter les ingrédients entre 30 minutes et 1 heure.

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