Recette Dinde Kebab

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Préambule : Pour confectionner un kébab, garnissez une pita avec de la mayonnaise, de la salade, des oignons, des tomates et de la dinde sautée. Un repas improvisé, parfumé au paprika, à savourer avec les doigts, accompagné de frites croquantes.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 2 escalopes de dinde,
  • 2 tomates,
  • 1 oignon,
  • Mayonnaise,
  • Paprika,
  • Feuilles de salade,
  • 1 pincée de sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Dinde Kebab étape par étape:

  • 1Débitez les escalopes de dinde en petits dés, faites-les sauter à sec dans une poêle antiadhésive et assaisonnez-les avec le sel, le poivre et le paprika.
  • 2Parallèlement, pelez l'oignon, émincez-le finement et rincez les tomates avant de les tailler en rondelles. Puis lavez et essorez la salade.
  • 3Faites tiédir les pitas, fendez-les et garnissez-les avec de la mayonnaise, de la salade et des lanières d'oignon.
  • 4Insérez les cubes de viande rôtis dans les kebabs et croquez-les à pleines dents avec des frites croustillantes.

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