Recette Dinde Simple

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Préambule : Cette recette de sauté de dinde très simple à réaliser demande peu de préparation. La viande est accompagnée d'une sauce à la tomate et aux champignons. Vous pouvez servir la dinde avec des pâtes fraîches.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 500 g de sauté de dinde,
  • 1 poivron rouge,
  • 350 g de champignons de Paris,
  • 1 petite boîte de tomates entières pelées,
  • 3 c. à soupe de ciboulette,
  • Huile,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Dinde Simple étape par étape:

  • 1Lavez le poivron et tranchez-le dans le sens de la longueur. Retirez les graines, puis coupez-le en dés. Nettoyez les champignons, puis émincez-les.
  • 2Versez un filet d'huile dans une cocotte et faites chauffer. Mettez-y les morceaux de dinde à revenir.
  • 3Laissez cuire la dinde pendant 5 minutes, puis retirez-les de la cocotte et réservez dans une assiette.
  • 4Mettez les champignons et les dés de poivron dans la cocotte. Laissez cuire pendant 5 minutes.
  • 5Remettez la viande à cuire dans la cocotte. Ajoutez les tomates et la ciboulette. Mélangez le tout.
  • 6Salez et poivrez, puis couvrez la cocotte. Laissez mijoter pendant 35 minutes à feu moyen.

Imprimez la recette Dinde Simple:

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