Recette Dorade WW

0 note

Préambule : Issue du programme WW, cette recette de dorade est une nouvelle démonstration qu'il est possible de se faire plaisir tout en faisant attention à sa ligne. Accompagné de courgettes et d'agrumes, ce plat très parfumé séduira tous les gourmets.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 2 daurades royales entières évidées,
  • 2 belles courgettes,
  • 4 oranges,
  • 1 pamplemousse,
  • 1 citron,
  • 1 oignon rouge émincé,
  • 1 c. à soupe de sauce soja,
  • 1 c. à soupe d'huile végétale,
  • Poivre

Préparation de la recette Dorade WW étape par étape:

  • 1Mettez en chauffe le four à 220 °C (thermostat 7/8).
  • 2Coupez les oranges, les pamplemousses et le citron en deux. Prélevez un quartier de chaque agrume et pressez le reste des fruits.
  • 3Versez le jus dans un plat allant au four et déposez-y les daurades préalablement badigeonnées d'huile.
  • 4Ajoutez les quartiers des agrumes, l'oignon émincé et un peu de poivre.
  • 5Faites ensuite cuire au four pendant 30 minutes en prenant soin d'hydrater régulièrement les poissons avec leur jus.
  • 6Pelez les courgettes et détaillez-les en fines lamelles. Déposez-les ensuite dans le panier du cuiseur vapeur et faites-les cuire pendant 5 minutes.
  • 7Rectifiez l'assaisonnement, puis servez les daurades accompagnées des courgettes sur lesquelles vous aurez ajouté un peu de sauce soja.

Imprimez la recette Dorade WW:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Dorade Entière à la Poêle

25 min
Les amateurs de poisson apprécieront cette recette simple. Saisies à la poêle dans l'huile d'olive, les dorades sont servies avec un peu de beurre fondu au citron. A déguster avec des pommes de terre vapeur.
6 notes 

Dorade Barbecue Weber

35 min
Les barbecues Weber sont très appréciés des amateurs de ce mode de cuisson. Leur forme arrondie et leur couvercle permettent en effet une cuisson à point de tous les ingrédients, par exemple de poissons comme la dorade.
0 note 

Dorade Grise Thermomix

30 min
Voici une recette de dorades cuites à la vapeur, servie avec une savoureuse sauce au beurre et aux agrumes et du riz, le tout préparé en toute simplicité avec votre robot Thermomix. Un mariage de saveurs parfait !
1 note