Recette Gaufres belges

25 notes

Préambule : Le charme des gaufres belges vient très certainement de sa recette à base de sucre perlé et de levure boulangère. Vous trouverez du sucre perlé dans le rayon pâtisserie de certaines grandes surfaces bien achalandés, ou bien simplement chez votre boulanger. La recette Gaufres belges a été imprimée 70 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Gaufres belges Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

Préparation de la recette Gaufres belges étape par étape:

  • 1Délayez la levure boulangère dans le lait tiède.
  • 2Dans un saladier, tamisez la farine, ajoutez le sucre (non perlé), l'oeuf, le beurre fondu, le lait, l'eau et le sel. Mélangez bien.
  • 3Réservez la pâte à gaufres 30 minutes. Elle devrait doubler de volume.
  • 4Ajoutez enfin le sucre perlé dans la pâte.
  • 5Pétrissez en faisant de petites boules avant de faire cuire dans le gaufrier.

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Vos 5 avis sur la recette Gaufres belges:

Avis de Florence du 15/05/2011


idéal pour les petits qui ne veulent pas prendre leur petit déjeuner!!essayez ils ne résisteront pas

Avis de Aurélie du 11/05/2011


rien qu'à les voir, j'en salive déjà

Avis de Stéphanie du 11/05/2011


j'adore ces gauffres

Avis de Anne du 08/05/2011


Un peu de beurre de cacahuète dessus et miam miam!!

Avis de Angella du 29/12/2010


trop bonnes ces belges ^^

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