Recette Pizza 4 Saisons Facile
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Préambule : En vue d'une soirée chaleureuse en petit comité, optez pour cette recette de pizza 4 saisons facile à réaliser. Il vous suffira de rassembler les ingrédients pour que se mêlent les saveurs des légumes sur les papilles de vos invités.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 300 g de pâte brisée,
- 50 g de parmesan,
- 1 aubergine,
- 3 tomates,
- 1 boîte de purée de tomates,
- Quelques rondelles de chorizo,
- 150 g de champignons de Paris,
- 2 tranches fines de jambon blanc,
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
Préparation de la recette Pizza 4 Saisons Facile étape par étape:
- 1Passez rapidement les champignons sous l'eau claire pour enlever la terre puis détaillez-les en très fines tranches afin de les faire revenir dans la moitié de l'huile d'olive.
- 2Nettoyez également l'aubergine, ôtez sa peau et réalisez des lamelles que vous ferez rissoler dans le restant d'huile d'olive. Emincez ensuite les tomates, le jambon et le chorizo.
- 3Abaissez votre pâte sur une plaque allant au four, badigeonnez-la de purée de tomates puis ajoutez les champignons, les aubergines, le jambon, les tomates et le chorizo.
- 4Parsemez de parmesan râpé et enfournez 15 minutes à une température de 230°C, jusqu'à ce que le dessus soit légèrement coloré. Servez chaud.
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