Recette Pizza 4 Saisons

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Préambule : Variante assez classique de la pizza italienne, la 4 saisons est particulièrement appréciée pour son mélange de saveurs. Découvrez comment cuisiner chez vous une délicieuse pizza 4 saisons avec tous les ingrédients qu'implique sa recette.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 1 pâte à pizza,
  • 4 tranches de fromage à raclette,
  • 2 fonds d'artichauts,
  • 2 champignons de Paris,
  • Purée de tomates,
  • 2 poivrons,
  • 100 g de dés de jambon,
  • 1 bûche de chèvre,
  • Gruyère râpé,
  • Origan

Préparation de la recette Pizza 4 Saisons étape par étape:

  • 1Sortez tout ce dont vous avez besoin du congélateur puis cuisez les fonds d'artichauts avant de les détailler en lamelles.
  • 2Munissez-vous d'un plat adapté à une pizza et découpez du papier cuisson pour le recouvrir avant d'y étaler la pâte. Versez alors la purée de tomates pour former la base de votre plat.
  • 3Ajoutez les dés de jambon puis les artichauts. Rincez les poivrons et les champignons, séchez-les avec un torchon et débitez-les en fines tranches avant de les incorporer à la pizza.
  • 4Ajoutez enfin des rondelles de chèvre, les tranches de fromage à raclette et du gruyère fraîchement râpé. Parsemez d'origan.
  • 5Dans un four à 200°C, vous pouvez cuire la pizza environ 30 minutes, le temps que la croûte soit ferme et croustillante et le fromage bien fondant !

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