Recette Pizza 6 Fromages

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Préambule : Aujourd'hui, nous vous proposons une recette de pizza aux fromages. Pas 2 ou 3 sortes de fromages mais bien 6 sortes différentes en composent la garniture. Attention à ne pas mettre trop de variétés persillées qui sont très salées.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 1 boule de pâte à pain,
  • Chèvre,
  • Bleu d'Auvergne,
  • Gorgonzola,
  • Brie,
  • Cantal,
  • Gruyère,
  • Sauce tomate,
  • Farine,
  • Huile

Préparation de la recette Pizza 6 Fromages étape par étape:

  • 1Abaissez la pâte à pain sur votre plaque de cuisson que vous aurez graissée et farinée au préalable.
  • 2Répartissez la sauce tomate en une couche régulière.
  • 3Découpez les fromages en lamelles fines ou en petits dés selon vos préférences. Décorez-en votre pizza, sans mettre trop de fromages à pâte persillée qui sont très salés (Bleu, gorgonzola).
  • 4Préchauffez votre four à 210°C. Quand il est chaud, enfournez pour 10 minutes de cuisson. Bon appétit !

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