Recette Pizza au Thon

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Préambule : Préparez rapidement une garniture à base de thon, de tomates, d'aromates et d'herbes et étalez-la sur une pâte à pain. L'union de tous ces ingrédients basiques vous permettra de savourer une délicieuse pizza au thon originale en un temps record.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 1 pâte à pizza,
  • 1 grosse boîte de thon au naturel,
  • 1 boîte de tomates concassées,
  • 4 gousses d'ail,
  • 2 échalotes,
  • 3 c. à soupe d'origan,
  • 250 g de mozzarella,
  • 12 olives noires,
  • Huile pimentée,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Pizza au Thon étape par étape:

  • 1Sortez votre pâte à pizza, étalez-la avec soin et déposez-la sur une plaque recouverte d'une feuille de cuisson en papier.
  • 2Mettez votre four en marche afin de le préchauffer à 220°C puis épluchez les échalotes et les gousses d'ail et émincez-les finement.
  • 3Ouvrez la boîte de thon, égouttez-la et émiettez-la avec une fourchette dans un saladier.
  • 4Joignez le contenu de la boîte de tomates concassées, ajoutez les aromates préparés ainsi que l'origan et assaisonnez le tout avec le sel et le poivre à votre guise.
  • 5Mélangez le tout, goûtez et rectifiez si besoin. Videz le mélange parfumé sur la pâte en attente.
  • 6Débitez la mozzarella en menues rondelles, placez-les méthodiquement sur la garniture et éparpillez les olives noires de-ci de-là.
  • 7Installez ensuite la plaque bien centrée dans votre four chaud et laissez la pizza dorer pendant 25 minutes maximum. Attention, jetez un coup d'oeil fréquemment afin de stopper la cuisson quand la préparation est bien colorée et croustillante.
  • 8Servez dès la sortie du four en plat unique et arrosez de quelques gouttes d'huile pimentée avant de déguster.

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