Recette Pizza Avec Yaourt Nature

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Préambule : Découvrez cette ingénieuse pizza à base de crème fraîche, de yaourt nature et de fromage blanc. Cela lui confère une onctuosité remarquable qui s'allie parfaitement au surimi, au poivron et au persil pour un résultat rafraîchissant et généreux.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • Pâte à pizza,
  • 100 g de yaourt nature,
  • 2 c. à soupe de crème fraîche,
  • 2 c. à soupe de fromage blanc,
  • Poivron rouge,
  • Poivron vert,
  • Gruyère râpé,
  • Surimi,
  • Olives,
  • Persil

Préparation de la recette Pizza Avec Yaourt Nature étape par étape:

  • 1Allongez votre pâte à pizza de façon à ce qu'elle soit ronde puis marquez-la à l'aide d'une fourchette en plantant les dents un peu partout.
  • 2Préchauffez le four à 180°C puis versez le fromage blanc, le yaourt et la crème fraîche dans une jatte. Remuez bien puis appliquez uniformément sur la pâte.
  • 3Détaillez les poivrons en petits cubes et le surimi en rondelles puis ciselez le persil. Eparpillez-les sur la surface, saupoudrez de gruyère râpé et disposez quelques olives.
  • 4Ajoutez le persil, enfournez 25 minutes jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré puis laissez refroidir quelques minutes avant de servir.

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