Recette Pizza Blanche

0 note

Préambule : Loin des standards italiens de pizzas toutes plus colorées les unes que les autres, découvrez sa version blanche à base de divers fromages, pour un résultat raffiné et onctueux une fois l'ensemble fondu au four.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 1 rouleau de pâte à pizza,
  • 2 oignons blancs,
  • 2 mozzarella,
  • 100 g de ricotta,
  • 100 g de mascarpone,
  • 5 pincées de sel fin,
  • 5 tours de moulin à poivre

Préparation de la recette Pizza Blanche étape par étape:

  • 1Déposez la ricotta et le mascarpone dans un récipient et remuez avec une fourchette pour obtenir un mélange lisse. Ajoutez du sel et du poivre puis mettez le four à 200°C.
  • 2Pelez et coupez en très fines tranches les oignons puis réalisez des rondelles de mozzarella de 1 cm d'épaisseur environ. Allongez ensuite la pâte à pizza devant vous.
  • 3Tartinez-la de mascarpone et de ricotta puis recouvrez de tranches de mozzarella. Parsemez d'oignon, assaisonnez et passez au four pendant 15 minutes. Dégustez sans attendre.

Imprimez la recette Pizza Blanche:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Pizza sans Mozzarella

25 min
Voici une pizza qui se passera allègrement de mozzarella, tant elle est riche en saveurs et gratinée. Pour ce faire, vous garnirez votre pizza de gruyère râpé en deux temps avant cuisson, ce qui lui apportera une texture incomparable.
9 notes 

Pizza sans Pate

60 min
Préparer une pizza croustillante sans pâte est tout à fait possible. La preuve dans cette recette où vous découvrirez comment préparer simplement une base de pizza, à partir de courgettes et d'oignons. Petit plus : cette savoureuse recette sera idéale en cas d'intolérance au gluten.
8 notes 

Calzone Thermomix

40 min
Votre Thermomix vous aidera à réaliser en un tour de main la pâte et la garniture de ces calzones individuelles, que vous ferez frire dans l'huile. Afin que la pâte ait la texture escomptée à la cuisson, veillez à la laisser lever pendant quatre heures dans un endroit chaud.
0 note