Recette Pizza Chèvre Miel Poulet

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Préambule : Vous agrémenterez cette pizza de blanc de poulet, d'oignon et de fromage de chèvre, le tout couché sur une pâte à pizza garnie de sauce tomate cuisinée. Vous en parsèmerez la surface d'un filet de miel liquide en cours de cuisson pour ainsi en retrouver les saveurs intactes en bouche.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

Préparation de la recette Pizza Chèvre Miel Poulet étape par étape:

  • 1Tapissez la plaque de cuisson de papier sulfurisé. Epluchez et émincez l'oignon. Détaillez le blanc de poulet en petits morceaux. Coupez la buche de chèvre en rondelles.
  • 2Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle et faites-y rissoler l'oignon et le poulet pendant quelques minutes avec une pincée de sel et poivre.
  • 3Garnissez la pâte d'une couche uniforme de sauce tomate, répartissez-y le contenu de la poêlée et recouvrez de rondelles de chèvre.
  • 4Parsemez la surface de votre pizza de gruyère râpé, d'une pincée d'origan, de sel et de poivre et déposez-la au four, préchauffé à 240°C, pour quinze minutes de cuisson.
  • 5Au bout de ce temps, versez un peu de miel en filet sur la pizza, poursuivez la cuisson pendant cinq minutes et servez aussitôt.

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