Recette Pizza Gorgonzola Noix

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Préambule : L'alliance des noix et du fromage est plutôt courante ; ils vont d'ailleurs si bien ensemble que c'est là une bonne occasion de les utiliser dans une recette de pizza aux noix et au gorgonzola.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 1 pâte à pizza,
  • 200 g de gorgonzola,
  • Quelques cerneaux de noix,
  • Quelques cas de crème fraîche épaisse,
  • Fromage en morceaux,
  • Gruyère râpé

Préparation de la recette Pizza Gorgonzola Noix étape par étape:

  • 1Allongez largement votre pâte à pizza sur une plaque dédiée à l'aide d'un rouleau à pâtisserie et déposez du fromage en morceaux tout autour pour replier la pâte par-dessus.
  • 2Collez bien pour qu'elle ne se détache pas puis tapissez le centre de crème fraîche. Disposez le gorgonzola émietté de manière régulière et parsemez de gruyère râpé.
  • 3Déposez les cerneaux de noix ici et là puis enfournez 15 minutes à une température de 180°C. Dégustez immédiatement.

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